DÊ TƯƠI

Bao tử hầm tiêu là món ăn ngon, bổ dưỡng cho mẹ bầu thai kỳ khỏe mạnh.Hôm nay Angon xin chia sẻ bí quyết nấu bao tử dê hầm tiêu xanh chuẩn vị nhà hàng dê tươi sài gòn nhé! Bí quyết nấu bao tử Dê Hầm Tiêu Xanh cho bà bầu Ngon chuẩn nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn - Angon.vn Nguyên liệu cho món bao tử dê hầm tiêu xanh Bao tử dê 1 cái loại nhỏ Xương đuôi dê 0,5 kg Rau mồng tơi Đậu phụ trắng Hạt tiêu xanh, gừng, Muối, chanh,rượu, gia vị Cách làm món bao tử dê hầm tiêu xanh Bước 1: Lộn trái bao tử dê rồi trụng sơ qua với nước sôi, tiếp tục bóp bao tử thật kĩ với muối,rượu hoặc chanh để làm sạch nhớt và mùi hôi rồi rửa lại với nước. Mách mẹ 1 mẹo nhỏ để làm sạch bao tử dễ dàng hơn đó là đổ một ít nước ngọt có ga vào dạ dày, lớp ga sùi bọt sẽ giúp những cặn trên dạ dày tróc ra nhanh hơn. Sau đó, chần sơ để dạ dày trở nên dễ thái hơn rồi thái thành những miếng dày cỡ 1 cm. Bước 2: Giã nát 3 lát gừng, 3 nhánh tiêu xanh, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, ...