DÊ TƯƠI

Thịt dê xào lá lốt là món ăn vừa bổ dưỡng lại thơm ngon khó cưỡng bởi hương vị rất đặt trưng của lá lốp. Bài viết sau đây, Angon xin chia sẻ cách làm thịt dê xào lá lốt đến các chị em nội trợ nhé! ​ Cách làm món Thịt Dê xào lá lốt thơm ngon khó quên... Nguyên liệu làm món thịt dê xào lá lốt 150 gram thịt dê phi phê  100 gram lá lốt  3 củ hành khô  1 củ tỏi  50 gram hành lá  2 trái ớt sừng. Gia vị chuẩn bị gồm có: Bột canh, hạt nêm,nước mắm, tiêu, dầu ăn. Sơ chế nguyên liệu làm món thịt dê xào lá lốt Băm nhuyễn hành khô và tỏi khô. Thịt dê tươi   phi lê: Rửa sạch và thái thịt dê ngang thớ, thái mỏng, to bản. Sau đó, đem ướp thịt trong khoảng 10 phút với các nguyên liệu sau: ½ hành khô, ½ thì hạt nêm, ½ tỏi băm nhuyễn, , ½ thìa nước , ½ thìa tiêu, 1 thìa dầu ăn. Chú ý về thời gian ướp thịt. Nếu ướp thịt để qua đêm thì bạn ướp thịt với hạt nêm với dầu ăn. Còn nếu ướp thịt dê để chế biến món ăn thì nên ướp nước mắm để thịt ngấm gia vị nhanh cùng 1 t...