DÊ TƯƠI

Nếu bạn nào muốn ăn cay thì hãy thử món ngon này nhé! Vị ngọt, dai dai của thịt dê kết hợp với mùi thơm của sả và cay cay của ớt rất đậm đà, lôi cuốn.Còn ngần ngại gì, mời bạn vào bếp cùng Angon đi nào! DÊ XÀO SẢ ỚT THƠM CAY ĐỘC ĐÁO     Nguyên liệu làm thịt dê xào sả ớt - Thịt dê 400 gr -Ớt chuông 1 trái -Sả 2 cây -Dầu ăn 2 muỗng canh -Nước mắm 1 muỗng cà phê -Hạt nêm 1 muỗng cà phê -Đường trắng 1 muỗng cà phê   -Muối 1/2 muỗng cà phê Cách chế biến thịt dê xào sả ớt - Bước 1:. Sả đập dập, 1 cây băm nhuyễn, 1 cây cắt nhỏ khoảng 1cm.               . Ớt chuông rửa sạch, cắt làm đôi, bỏ hạt rồi cắt thành khúc dài.               . Thịt dê rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với sả băm nhuyễn, muối, đường trắng khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. - Bước 2:  Phi thơm sả cắt nhỏ với dầu ăn. Cho thịt dê đã ướp vào, xào khoảng 5 phút.             Tiếp theo, cho ớt chuông...